Un altro prestigioso premio per l’Olio Dop di Chiaramonte Gulfi. Il 6° Concorso internazionale “Olive oil Award” di Zurigo ha attribuito la “Golden Olive” ai Frantoi Cutrera di Chiaramonte Gulfi.

L’ambito riconoscimento europeo è stato assegnato sia al “Primo Dop Monti Iblei” per il fruttato medio, sia al “Primo Bio” per il fruttato intenso. Due oli, prodotti dall'Azienda Cutrera, i quali costituiscono il frutto di una accurata selezione della materia prima impiegata e dell'attivazione di un processo produttivo che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche del prezioso olio extravergine di oliva. Erano 157 gli oli extravergini che, provenienti da tutto il mondo, sono stati sottoposti alle analisi ed alla degustazione del “Swiss Olive Oil Panel”.

“I riconoscimenti internazionali ottenuti dai nostri produttori non aiutano soltanto le aziende a conquistare ulteriori nicchie nell'ambito dei mercati internazionali – dice il sindaco Giuseppe Nicastro – ma costituiscono un veicolo promozionale di indiscusso valore a favore di tutto il territorio”.

“Sempre più a Chiaramonte – aggiunge l’assessore allo Sviluppo economico, Salvatore Nicosia – vi è la consapevolezza che bisogna operare in stretta collaborazione superando gli interessi delle singole aziende e delle singole filiere sia commerciali che produttive. Avere sperimentato, in occasione della elaborazione della mappa del territorio, il metodo della concertazione e del confronto ha stimolato le aziende ad interagire a tal punto che è nata dalle stesse la richiesta di partecipare, tutte insieme e col contributo dell'Amministrazione comunale, al Cibus di Roma che si svolgerà dal 13 al 16 aprile”.