Chiaramonte Gulfi
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“Olio e Nons’Olio”, ecco il programma
giovedì 11 dicembre 2008
E’ tutto pronto per la manifestazione “Olio e Nons’Olio” che si svolgerà domenica prossima 14 dicembre 2008 a Chiaramonte Gulfi. La kermesse sull’olio extravergine d’oliva di Chiaramonte ormai apprezzato in tutto il mondo, vivrà di diversi momenti con degustazioni, corsi di assaggio dell’olio, musica, fotografia e cultura. Di seguito il dettaglio del programma.
Ore 9,30     apertura stands
Ore 10,00     inaugurazione del Punto di Informazione Turistica
Ore 10,30    inizio diretta televisiva via satellite su Video Mediterraneo
Ore 10,45    mini corso di Assaggio dell’Olio a cura del Capo Panel dott. Ercole Aloi
Ore 11,00    intrattenimento musicale
Ore 12,00    degustazione piatti conditi con l’olio extravergine d’oliva di Chiaramonte
Ore 16,00    mini corso di Assaggio dell’Olio a cura del Capo Panel dott. Giuseppe Cicero
Ore 17,30    Palazzo Montesano
                 Presentazione del libro fotografico “Ibleide. Uomini e Olio”
                 di Davide Dutto e Lorenzo Piccione
ore 19,00    intrattenimento musicale
ore 19,30    degustazione piatti conditi con l’olio extravergine d’oliva di Chiaramonte

per l’intera giornata sarà possibile visitare la mostra fotografica tratta dal volume “Ibleide. Uomini e Olio”

Menù delle degustazioni (in collaborazione con la Scuola Alberghiera “Principe Grimaldi” sede di Chiaramonte, l’associazione Morana e il Centro diurno per anziani “S. Giuseppe)

Tortino di patate con crema di fave
Spaghetti fritti con concassè di pomodoro
Riso pilaf con olio e salvia
Fave “a trappitara” con lonza di maiale
Bruschettine con ciliegino e olio
Gelato all’olio d’oliva e pomodorino verde
Vino
Ultimo aggiornamento ( giovedì 11 dicembre 2008 )
 
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